ดูแลสุขภาพห่างไกลมะเร็งเต้านม

          "มะเร็งเต้านม" (Breast cancer) เป็นมะเร็งที่พบมากที่สุดเป็นอันดับ 1 ของผู้หญิงไทย  และเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ในผู้หญิง  มะเร็งเต้านมเกิดจากความผิดปกติของเซลล์ในท่อน้ำนมหรือต่อมน้ำนม  ซึ่งมีการแบ่งตัวเร็วกว่าปกติไม่สามารถควบคุมได้  หากปล่อยให้มีการเจริญเติบโตมากขึ้นจะมีการแพร่กระจายไปตามท่อน้ำเหลืองและอวัยวะทั่วร่างกาย  การตรวจพบมะเร็งในระยะต้น ๆ จะช่วยให้การรักษามีโอกาสประสบความสำเร็จมากขึ้น

          ปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดมะเร็งเต้านม ได้แก่ เพศหญิงที่มีอายุมากกว่า 40 ปี พบว่ามีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นหลายเท่า  การใช้ยาคุมกำเนิดและฮอร์โมน  การมีประวัติเคยเป็นมะเร็งเต้านม  และลักษณะการใช้ชีวิตประจำวัน เช่น การรับประทานอาการที่มีไขมันสูง  การรับประทานอาหารไหม้เกรียม  โรคอ้วน  ขาดการออกกำลังกาย  การดื่มแอลกอฮอล์  การสูบบุหรี่  การได้รับรังสีต่าง ๆ ในปริมาณสูง ภาวะเครียด  และพันธุกรรม  เป็นต้น

          วิธีสังเกตมะเร็งเต้านม  บางครั้งผู้หญิงที่เป็นมะเร็งเต้านมส่วนใหญ่ไม่มีอาการแสดงและไม่มีอาการเจ็บปวด (มีเพียงร้อยละ 10 ของผู้ป่วยมะเร็งเต้านมเท่านั้น ที่มาพบแพทย์ด้วยอาการปวดเต้านม)  อย่างไรก็ตาม พบว่าหากผู้หญิงคลึงตรวจเต้านมเป็นประจำจะสังเกตและรู้สึกถึงความผิดปกติบางอย่างได้ เช่น คลำเจอก้อนในเต้านม  ต่อมน้ำเหลืองช่วงรักแร้บวม  เต้านมมีรูปร่างผิดไปจากเดิม  หัวนมมีการหดตัว  คัน  หรือมีผื่นแดง  มีน้ำเหลืองหรือน้ำเลือดไหลออกจากหัวนม  การตรวจเต้านมด้วยตนเองอย่างสม่ำเสมอจะทำให้รู้ว่าลักษณะของเต้านมปกติเป็นอย่างไร  จึงสามารถสังเกตได้หากเริ่มมีความผิดปกติขึ้น  และจะทำให้รักษาได้ตั้งแต่เนิ่น ๆ  อย่างไรก็ตาม หากคุณผู้หญิงมีอายุมากกว่า 40 ปี ขึ้นไป  ควรหาเวลาไปตรวจแมมโมแกรมหรืออัลตร้าซาวด์เต้านมปีละ 1 ครั้ง

          การป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านม รู้หรือไม่ว่าการปฎิบัติตัวที่ดีจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านมได้ เช่น เลือกรับประทานอาหารผักหรือผลไม้ที่ปลอดสารพิษ  รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ  ควบคุมน้ำหนัก  งดอาหารที่มีไขมันสูง  หมั่นออกกำลังกายสม่ำเสมอ  อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 วัน  วันละ 30 นาที  งดการสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอลล์

          เลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ห่างไกลมะเร็งเต้านม ไม่ว่าคุณจะกำลังเป็นมะเร็งเต้านมหรือไม่  คุณก็ควรเลือกรับประทานอาหารและสมุนไพรที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ  และที่สำคัญมีส่วนช่วยในการป้องกันมะเร็งเต้านมด้วย  อาหารที่ควรรรับประทาน ได้แก่

          - อาหารกากใยสูง  ศูนย์มะเร็ง The Ida & Joseph Friend ในต่างประเทศแนะนำให้ผู้ป่วยรับประทานอาหารที่มีเส้นใยประมาณ 30-45 กรัมต่อวัน  เนื่องจากใยอาหารช่วยให้ร่างกายกำจัดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งเต้านมได้ดีขึ้น

          - โกจิเบอร์รี่  จากงานวิจัยหลายชิ้นพบว่า การรับประทานโกจิเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงจะช่วยกำจัดอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของการเกิดมะเร็งเต้านมได้
          - ไขมันดี  กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อุดมอยู่ในปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน  ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งเต้านมได้  ทั้งนี้เพราะโอเมก้า 3  มีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดมะเร็งเต้านม
          - เบต้าแคโรทีน  พบได้ในผักผลไม้ที่มีสีส้ม เช่น แครอท  พบว่าช่วยลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้
          - ถั่งเช่าทิเบต  มีสารสำคัญชื่อ คอร์ดีซีพิน (Cordycepin),  กลิโอคลาดิซิลลินเอ และ บี (Gliocladicillin A และ B)  จากงานวิจัยพบว่ามีฤทธิ์ฆ่าเซลล์มะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ  นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านมะเร็งและเนื้องอกได้
          - รำข้าวและกะหล่ำปลี  ช่วยให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนเพศหญิงเอสโตรเจนได้ในปริมาณที่เหมาะสม
          - อาหารที่มีวิตามินดีสูง  ปลาที่มีไขมันมาก เช่น ปลาแซลมอน  ปลาทูน่า  และปลาทู (mackerel)  เนื้อวัว  ชีส  ไข่แดง  เห็ด

          จะเห็นได้ว่าหากเราดูแลสุขภาพดี  รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็มีชัยไปกว่าครึ่งแล้วล่ะค่ะ  หากออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงความเครียด  ทำจิตใจให้แจ่มใส  และตรวจเต้านมด้วยตนเองเป็นประจำก็จะห่างไกลจากโรคมะเร็งได้ค่ะ

เอกสารอ้างอิง

1. https://www.medicalnewstoday.com/articles/316720.php
2. https://www.hopkinsmedicine.org/breast_center/treatments_services/nutrition.html
3. https://www.breastcancer.org/tips/nutrition
4. https://www.google.com/search?q=%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3+%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%87&oq=%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3+%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%87&aqs=chrome..69i57j0.7309j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8